Description
Une vraie bolognaise mijotée à l’italienne, au bœuf et au porc, avec carotte, céleri, vin rouge et un trio d’aromates (basilic, thym, laurier). Format familial, idéal pour un grand plat de pâtes ou des lasagnes maison.
Ingrédients
Viande : bœuf et porc. Sauce : pulpe de tomate, oignon, vin rouge, carotte, concentré de tomate, céleri, échalote, thym, laurier, basilic, ail, sel, poivre.
Caractéristiques
- Poids net : +/- 1400 g
- Portions : 3 à 4 personnes
- Conseil de préparation : réchauffer environ 10–15 min dans une casserole à feu doux.
