Description

Le grand classique du sud-ouest mijoté à notre façon : cuisses de canard, saucisses de Toulouse, saucisson de porc, lard et haricots blancs dans un fond parfumé. Un cassoulet généreux, prêt en quelques minutes au four.

Ingrédients

Viande : cuisse de canard, saucisses de Toulouse, saucisson de porc, lard maigre, haricots. Sauce : fond de canard, tomate, thym, laurier, romarin, sel, poivre.

Caractéristiques

• Poids net : +/- 1100 g
• Portions : 1 à 2 personnes
• Conseil de préparation : verser le contenu dans un plat à gratin, parsemer de chapelure et réchauffer environ 25–30 min au four à 220 °C.