Description
Une vraie bolognaise mijotée à l’italienne, au bœuf et au porc, avec carotte, céleri, vin rouge et un trio d’aromates (basilic, thym, laurier). À déguster sur des tagliatelles ou en lasagnes maison.
Ingrédients
Viande : bœuf et porc. Sauce : pulpe de tomate, oignon, vin rouge, carotte, concentré de tomate, céleri, échalote, thym, laurier, basilic, ail, sel, poivre.
Caractéristiques
- Poids net : +/- 700 g
- Portions : 1 à 2 personnes
- Conseil de préparation : réchauffer environ 10–15 min dans une casserole à feu doux.
