Description
Un voyage gourmand au cœur du Mexique : du bœuf haché et émincé mijoté dans une pulpe de tomate avec haricots rouges, maïs et poivrons, le tout relevé par un mélange d’épices soigneusement dosées. Un plat épicé et réconfortant, prêt en quelques minutes.
Ingrédients
Viande : bœuf haché, ragout de bœuf émincé, haricots rouges, maïs, poivrons rouges. Sauce : pulpe de tomate, oignon, vin rouge, bière, piment d’Espelette, paprika, cumin, coriandre, gingembre, poivre de Cayenne, ail, sel, poivre.
Caractéristiques
- Poids net : +/- 1400 g
- Portions : 3 à 4 personnes
- Conseil de préparation : réchauffer environ 10–15 min dans une casserole à feu doux.
